Receta de Luis H.
Ingredientes
- 300 gr de harina
- Tomate frito
- Mozzarella rallada
- Orégano
- Sal para la masa
- Agua para la masa
- Una lata de atún en aceite
- Aceite de oliva para extender en el recipiente de horneado
- 20 gr Levadura para la masa
Modo de elaboración
Mezclas el harina con agua tibia y la levadura hasta conseguir una masa. Ayúdate de cualquier robot amasador.
Haz una bola y la pones en el recipiente de horneado (acuérdate de echar aceite para que no se pegue), tápala y deja que la levadura haga su efecto.
Una vez lista (verás que ha subido) echa encima el tomate y el orégano.
En otro recipiente mezcla la mozzarella y el atún y una vez mezclado lo echas sobre el tomate.
El horno precalentado a 190 grados hasta que se dore el queso y listo!
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