Cocina Sana

cocina sana
tortilla y fruta

Te  proporcionamos las recetas más fáciles y sanas para mantenerte con una salud equilibrada.

Tienes que tener en cuenta que si quieres vivir con buena salud deberás moderar el consumo de las recetas con alto contenido en azúcares. Las recetas que proponemos en esta web con alto contenido de azúcares deben de ser sólo para ocasiones especiales.

Proponemos alimentos ricos en proteína, bajos en grasa y con hidratos de carbono saludables.

Consumiendo estos alimentos conseguirás además de adelgazar estar con buena salud.

Reglas de oro

Lo primero que hay que hacer es eliminar los hidratos de carbono no saludables e ir eliminando el consumo de cantidades exageradas de arroz, pan, patatas, azúcares,…

Modifica tu dieta consumiendo hidratos de carbono no refinados (frutas y verduras) proteínas y grasas insaturadas (aceite de oliva, frutos secos, aguacates…), todo ello de manera moderada.

Elimina directamente de tu despensa. Alimentos bomba:

  • Patatas chips (muy ricas pero todo grasa)
  • Arroz, pasta y pan (10 gramos de arroz o pan tienen la misma cantidad de hidratos que 300 gr de Coliflor)
  • Chocolate – no te comas la tableta en un día!!! cuanto más puro mejor.
  • Galletas – cuidado con las galletas, estas si que tienen peligro. Dos galletas María tienen la misma cantidad de Hidratos de Carbono que 170 gr de Fresas y encima son poco saludables ya que es todo azúcar y harina refinada (en el mejor de los casos).
  • Echa poca o ninguna sal a los alimentos
  • Mayonesa, ni light ni normal: ninguna

Siempre tienes que tener en casa:

  • Atún
  • Salmón
  • Leche semidesnatada o desnatada
  • Pollo. Indispensable
  • Gambas
  • Anchoas
  • Berberechos y otros mariscos
  • Verduras: Coliflor, Lombarda, Brócoli, lechuga, tomates (Todos ricos en hidratos de carbono saludables)
  • Frutas: Fresas, manzanas, peras, piña, kiwis
  • Aceite de Oliva extra virgen

CINCO COMIDAS AL DÍA:
Por ejemplo:
8:00h –  Desayuno (fuerte)
11:00h – Almuerzo / aperitivo (flojo)
14:00h – Comida (fuerte-medio)
18:00h – Merienda (flojo)
21:00h – Cena (medio)
12:00h – Algo flojo antes de dormir

Importante: Bebe dos litros de agua. Sí, es mucho pero también cuenta el agua que tienen los alimentos u otras bebidas.

Deporte
Sí, no te asustes, el deporte es básico para estar en forma. Ahora me dirás que tú no te vas a correr al parque, que cómo vas a ir a la piscina con ese cuerpo, que no tienes bici, que tampoco tienes sitio en casa para una estática.

Pues es fácil, empieza andando una hora al día. Según pasen los días anda el mismo tiempo pero más rápido. Cuando estés más en forma, cómprate una bici y empieza poco a poco hasta que 3 ó 4 veces por semana hagas 30 minutos como mínimo por día. El resultado junto con una dieta sana es escandaloso.

Recetas sanas:

De momento te pongo una semana a dieta

5 comentarios en “Cocina Sana

  1. Perfecto para poder hacerme la comida de la semana que ha de comer mi hijo fuera de casa todos los dias

  2. Porfa, suban mas recetas de este tipo!!! ojalá no tan altas en proteinas eso si, una cosa es que esta no engorde y otra es pasarse de la porcion indicada :).

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