Hojaldres rellenos de salmón

Receta de Luis Hidalgo (@luishida)

hojaldres
hojaldres

Ingredientes

  • 1 paquete de Hojaldre (Mercadona)
  • 200 gr de salmón ahumado
  • 100 gr de queso Havarti
  • Un poco de mantequilla
  • 1 huevo

Modo de elaboración

Precalentar el horno a 180 grados

Extendemos el hojaldre y lo dividimos en 8 partes (rectángulos). En cada porción ponemos una capa de salmón y otra de queso. Al final ponemos 3 capas de cada ingrediente en plan bocadillo.

Se dobla y se cierra bien el hojaldre.

Lo ponemos en una fuente previamente untada de mantequilla y echamos un poco de yema de huevo para que dore.

Metemos la bandeja en el horno y los dejamos unos 20 minutos.

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